Ingrediënten
- 175g boter (op kamertemperatuur)
- 140g kristalsuiker
- 1 ei
- 350g zelfrijzende bloem
- 500g appels
- een snuifje kaneel
Bereiding
- Doe de boter, de suiker en het ei in een kom
- Meng tot een homogeen mengsel
- Voeg de bloem beetje bij beetje toe
- Neem 2/3 van het deeg en verdeel deze over een ovenschotel
- Snij de appels in blokjes en verdeel deze ook over de ovenschotel
- Strooi een beetje kaneel over de appels
- Verkruimel de rest van het deel over de appels
- Bak de apple crumble gedurende 40 tot 45 minuten op 200°
Geniet van je apple crumblel